41-Weekmenu week 2

Deze week: 'Lekker en Gezond koken onder de 5 euro' van Tine Bral.  Niet dat mijn weekmenu's anders duurder zijn, maar dit boekje heet nu eenmaal zo en het staat ook al een klein jaar stof te verzamelen op mijn boekenplank.  Geschreven door freelance culinair journaliste Tine Bral onder het motto: lekker eten hoeft niet duur te zijn.
Na een kleine rekensom kom ik op € 7,00 per persoon.  Da's wel meer dan € 5, hè Mevr. Bral! (maar goed, als't lekker is, dan kan ik daar nog mee leven). 

	Wat	Inkopen
Maandag	Bij moeke en opa op bezoek	Geen dus
Dinsdag	Pasta met kip (blz 45)	4 kipfilets Doosje champignons 2 tomaten Verse peterselie Verse dragon Room
Woensdag	Vispakjes met gebakken aardappelen (blz 65)	800 g witte vis 1 gele paprika 1 kleine venkel Sluimererwtjes Bleekselderij Tomaat
Donderdag	Osso bucco (blz 93)	Kalfsbouillon Kalfsschenkel
Vrijdag	Macaroni met spek en tomaten (blz 47)	Basilicum 150 gerookt spek Passata
Zaterdag	Wok met scampi’s (blz 91)	Rest sluimererwtjes Rest gele paprika Rood pepertje 100 g taugée Vers citroengras Gember Koriander arachideolie
Zondag	Wok van varkenslapjes (blz 95)	Daikon Xeresazijn Chinees vijfkruidenpoeder

Nog even over mijn bevindingen met het weekmenu-concept van vorige week: SUPER, echt waar.  De zilveren lepel heeft mij niet teleurgesteld qua smaak en eenvoud van recepten.  Bovendien is de Wederhelft een echte pasta-man en kreeg ik de hele week extra knuffels voor al dat lekker eten!