dinsdag 15 februari 2011

51-Weekmenu Week 6

Ik liet het deze week aan de Wederhelft over om ons menu samen te stellen.  Hij ging vorige week namelijk voor het eerst naar de kookles en ik vond dat hij zijn vers verworven vaardigheden dan maar direct tentoon kon spreiden.  Vandaar de opgewaardeerde maaltijd op maandagavond!



Wat
Maandag
Gerookte zalm met frisse zure room
Orloffgebraad met champignongsaus en puree-patatjes
Panna Cotta
Dinsdag
Bloemkool in witte sauw met worst en patatjes
Woensdag
Witloofsoep uit de vriezer
Rode kool met koteletten
Donderdag
Weg
Vrijdag
Weg
Zaterdag
Weg
Zondag
Weg


Helaas heb ik geen fotootjes genomen van dat fantastisch feestmaal.  Het was weer veel te snel op!  Gelukkig zit er nog een pakje gerookte zalm en een overschotje van die lekkere zure room in de frigo te wachten op goede belichting!  Ik beloof bij deze morgen het recept!
De rest van de week ziet er belachelijk simpel uit en kadert in het project: 'zorg dat uw vriezer leeg geraakt'.  Samen met: 'op een ander smaakt het beter' levert het een saai weekmenu op!

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen